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43. Arroz con boletus
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42. Esqueixada con tres texturas de tomate
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41. El tartar de salmón y aguacate de Manel
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40. El hojaldre de merluza y gambas de Manel
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36. El puré bicolor de Aina
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30. Espuma de limón y cava con mermelada cruda de kiwi
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24. El risotto con ceps de Laura
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22. El bacalao con patatas de Elisa
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21. La crema catalana de Aina
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19. La crema pastelera de Marta
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Un salmón ideal como entrante, para canapés o para completar ensaladas, que además es muy sencillo de preparar. Elisa nos explica cómo hacerlo paso a paso.

Más información en verycocinar.com/receta/el_salmon_marinado_de_elisa
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